🌋 بركان صودا الخبز
سهل 10 دقيقة
ثورة الفقاعات الكلاسيكية: تتفاعل صودا الخبز مع الخل لتنتج رغوة تتدفق مثل البركان.
جرّبها في مختبر المطبخ ←المكوّنات
🥄 بيكربونات الصوديوم 🍶 خل 🧴 صابون الأطباق 🎨 ملون غذائي
الخطوات
- ضع ملعقتين من صودا الخبز في كوب أو زجاجة صغيرة.
- أضف رشة من سائل غسل الصحون وعدد قليل من قطرات صبغة الطعام.
- اسكب الخل وتراجع لمشاهدة الثوران.
التفسير العلمي
تتفاعل صودا الخبز (قاعدة) مع الخل (حمض) لتكوين غاز ثاني أكسيد الكربون. يقوم سائل غسل الصحون بحبس الغاز في فقاعات رغوية تتدفق للخارج.
العلم وراء التجربة
في هذه التجربة، يحدث تفاعل كيميائي بين صودا الخبز والخل، حيث ينتج غاز ثاني أكسيد الكربون. هذا الغاز يتجمع في فقاعات بسبب سائل غسل الصحون، مما يؤدي إلى تدفق الرغوة بشكل يشبه ثوران البركان. من المهم أن نتذكر عدم إغلاق الزجاجة بإحكام لتفادي أي انفجار.
🛡️ الأمان: آمن وغير سام. قم بذلك على صينية لالتقاط الفوضى؛ لا تغلقه بإحكام في زجاجة مغلقة.
أسئلة شائعة
لماذا يحدث ذلك؟
يحدث ذلك بسبب تفاعل صودا الخبز مع الخل، مما ينتج غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يتجمع في فقاعات.
هل التجربة آمنة؟
نعم، التجربة آمنة وغير سامة، ولكن يجب القيام بها تحت إشراف بالغ.
ما الأدوات المنزلية المطلوبة؟ أو ما العمر المناسب للقيام بها؟
تحتاج إلى صودا الخبز، والخل، وسائل غسل الصحون، وصبغة الطعام. يمكن للأطفال من عمر 5 سنوات وما فوق القيام بها مع مساعدة البالغين.