🥚 بيضة مطاطية عارية
سهل 5 دقيقة
انقع بيضة في الخل لبضعة أيام وستختفي قشرتها، مما يترك بيضة مطاطية قابلة للارتداد.
جرّبها في مختبر المطبخ ←المكوّنات
🥚 بيضة 🍶 خل
الخطوات
- ضع بيضة نيئة في كوب واغمرها بالخل.
- انتظر 2-3 أيام (ستظهر فقاعات على القشرة).
- اغسلها برفق — القشرة اختفت والبيضة أصبحت مطاطية.
التفسير العلمي
الخل (حمض) يذيب قشرة الكالسيوم كربونات، مما يحرر فقاعات ثاني أكسيد الكربون. تبقى الغشاء الناعم، مما يحافظ على شكل البيضة.
العلم وراء التجربة
عند وضع البيضة في الخل، يتفاعل الحمض مع قشرة البيضة المكونة من كربونات الكالسيوم، مما يؤدي إلى إذابتها وإنتاج فقاعات من غاز ثاني أكسيد الكربون. هذه الفقاعات تظهر على السطح وتساعد في إزالة القشرة. بعد مرور الوقت، يبقى الغشاء الداخلي فقط، مما يجعل البيضة تبدو مطاطية. تذكر دائمًا غسل اليدين بعد التعامل مع البيض النيء.
🛡️ الأمان: آمن. لا تأكل البيضة؛ اغسل يديك بعد التعامل مع البيضة النيئة.
أسئلة شائعة
لماذا يحدث ذلك؟
يحدث ذلك لأن الخل يذيب قشرة البيضة المكونة من كربونات الكالسيوم، مما يؤدي إلى اختفائها.
هل التجربة آمنة؟
نعم، التجربة آمنة، لكن يجب عدم تناول البيضة بعد الانتهاء منها.
ما الأدوات المنزلية المطلوبة؟ أو ما العمر المناسب للقيام بها؟
تحتاج إلى بيضة وخل، وهي مناسبة للأطفال من سن 8 سنوات وما فوق تحت إشراف بالغ.