🥚 بيضة مرنة بدون قشرة

المكوّنات

الخطوات

1. ضع بيضة نيئة في كوب واغمرها بالخل.
2. انتظر 2-3 أيام (ستظهر فقاعات على القشرة).
3. اغسلها برفق - القشرة اختفت والبيضة أصبحت مطاطية.

التفسير العلمي

الخل (حمض) يذيب قشرة الكالسيوم كربونات، مما يحرر فقاعات من ثاني أكسيد الكربون. الغشاء الناعم يبقى، مما يحافظ على شكل البيضة.