🌈 قوس قزح من كثافة السكر
متوسط 20 دقيقة
قم بتكديس ماء السكر الملون في طبقات قوس قزح لا تختلط.
جرّبها في مختبر المطبخ ←المكوّنات
🍬 سكر 💧 ماء 🎨 ملون غذائي
الخطوات
- قم بتحضير عدة أكواب من الماء مع كميات مختلفة من السكر وكل كوب بلون مختلف.
- قم بتكديسها برفق في كوب زجاجي شفاف، بدءًا من الأكثر سكرًا.
- اسكب الماء ببطء على ظهر ملعقة حتى تبقى الطبقات منفصلة.
التفسير العلمي
كلما زادت كمية السكر، زادت كثافة الماء (أثقل بالنسبة لحجمه). الطبقات الأكثر كثافة تغوص تحت الطبقات الأخف، لذا تتكدس الألوان بدلاً من الاختلاط.
العلم وراء التجربة
في هذه التجربة، نستخدم مبدأ كثافة السوائل. عندما نضيف السكر إلى الماء، يصبح الماء أكثر كثافة، مما يعني أنه يصبح أثقل. عند صب الماء الملون ببطء، تبقى الطبقات منفصلة لأن السوائل ذات الكثافة المختلفة لا تختلط. تذكر دائمًا أن تكون حذرًا عند التعامل مع السوائل لتجنب الفوضى.
🛡️ الأمان: آمن وغير سام.
أسئلة شائعة
لماذا يحدث ذلك؟
يحدث ذلك لأن الماء يصبح أكثر كثافة كلما زادت كمية السكر، مما يسمح للطبقات المختلفة بالانفصال.
هل التجربة آمنة؟
نعم، التجربة آمنة وغير سامة، ولكن يجب توخي الحذر عند التعامل مع السوائل.
ما الأدوات المنزلية المطلوبة؟ أو ما العمر المناسب للقيام بها؟
تحتاج إلى ماء، سكر، ألوان طعام، وملعقة. يمكن للأطفال من عمر 6 سنوات القيام بها تحت إشراف بالغ.